Autor: José Rivero

Comentario:

La triste realidad. La llamada cuarta transformación no ha podido mejorar ni la violencia ni la inseguridad, no ha mejorado lo concerniente a la salud, más bien la ha empeorado, la corrupción sigue rampante y así todos los temas que pudieran presumir de logros. Entonces, ¿por qué el voto ciego al presidente López Obrador? La respuesta es irrebatible, la lucha de clases y el rencor o antagonismo entre ricos y pobres o poderosos y rezagados, es innegable. No se advierte en lo político ningún cambio en esto ni aparece un buen candidato con un fuerte partido político. La alianza partidista no es solución, solo prometen volver al pasado y eso no es solución porque ellos, PRI, PAN y PRD son los que nos llevaron al fracaso. Yo llamaría a esa unión la alianza para la corrupción por lo que, no hay más remedio que luchar por nuevas fuentes de democracia y patrióticos liderazgos que por lo pronto no se advierten en el horizonte. La superación de cada uno de los ciudadanos y la participación de estos en organismos de la sociedad civil es el único camino y esto está muy verde. Del rencor y antagonismo social no hemos avanzado y me pregunto: ¿La clase rica y poderosa se ha ganado ese rencor? La lastimosa respuesta es triste y tenemos que empezar desterrando la ostentación y el influyentismo. Nullius in Verba. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: Víctor Vela

Comentario:

El dulce de frijol. Es común ver entre la gente de Monterrey, y en diversas partes del país, donde apenas conocen la vida y costumbres en el noreste de Nuevo León, expresar su notable asombro al oír hablar de El Dulce de Frijol. Nos lo explican diciendo que, según tradición alimentaria, el frijol está considerado dentro de los comestibles salados y no pueden imaginarse la posibilidad de saborearlo de manera endulzada. Hasta ahora no hay una versión clara acerca de la época en la cual llegó este postre a nuestro pueblo. Se estima que, desde el primer tercio de la colonia, a fines del siglo XVI, en los conventos fueron creados los postres a base de leche y azúcar, además de la amplia variedad de dulces de frutas fermentadas, aprovechando la naturaleza de cada región a la que buscaba evangelizar. En el noreste de Nuevo León consideramos que, por orden de antigüedad y tamaño de los municipios aledaños, posiblemente se inició en Cerralvo, y de ahí se extendió al resto de la región. La historia económica de la zona destaca el rápido crecimiento en la producción de leche de cabra primero, y la de vaca después, como parte básica en la nutrición, y medio mezclador en la elaboración de atoles y postres cuando llegó la caña de azúcar. El Dulce de Frijol siempre ha sido una de las tradiciones más notables en este pueblo. A diferencia de otros dulces -como jamoncillo, bolas de leche quemada, camote y calabazate- que en su mayoría se traían continuamente de otra parte, este dulce originalmente se preparaba en las casas para ocasiones especiales; últimamente comienza a comercializarse con ciertas limitaciones. Su forma de preparar es muy conocida en el pueblo la cual, según los reportajes, ya se ha divulgado ampliamente vía internet, y su preparación es semejante a la de otras partes de Latinoamérica como en Arequipa, Perú. Hacer El Dulce de Frijol era parte de los preparativos en acontecimientos importantes como bodas, celebraciones familiares, visitas foráneas, o la despedida a los pasaporteados que regresaban a trabajar al norte de EEUU. Todo empezaba por conseguir oportunamente los ingredientes, principalmente la leche excedente de los rebaños de cabras o de vacas criollas con ubre retesada por un día. Hasta la fecha, los pasos necesarios (muy conocidos) de la receta para una porción estándar -5 kg. de frijol, 5 kg de azúcar, 250 gr de canela y 20 litros de leche- se realizan en lo particular entre varios vecinos o miembros de la familia, y es motivo de conversación sobre todo en la parte final, cuando se turnan las meneadas al cazo de cobre sentado en un “tinamaiste” sobre la lumbre de leña de mezquite, casi siempre sobre el suelo del patio. Para algunos observadores, al igual que quienes hemos vivido en este pueblo, el sabor de El Dulce de Frijol es único, y seguramente un motivo de identidad y orgullo al pertenecer a Gral. Treviño, N.L.; recordamos a este lugar por lo especial de sus costumbres y por preservar sus tradiciones plenas de alegría y buen sabor. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: Ariel Zapata

Comentario:

En la Primera Convención Estatal a la que asistimos en calidad de observadores, vimos y conocimos a gentes que conforman las bases morenistas como lo fue el buen amigo Rogelio González, además de Herminio Cortez, Abram Nuncio, John Ackerman, Federico González de Pemex, Carlos Miller del Instituto Mexicano del Petróleo, Angélica Barraza, José Briseño, Alfonso Teja, Óscar González, Claudia Macías, Joel Oviedo, Joel Cruz, Rafael Valdés, Eduardo Kless, Manuel Palmi, y otros muchos personajes más. En ese lugar fue donde se trató: Aquello de que sin dejar de luchar por la filosofía conceptual morenista, rescatar si, desde las bases, la predominancia de la honestidad (no robando, no mintiendo y no traicionando), el poder que les corresponde, desde la militancia, sin desvirtuarse de los hechos y corregir desde ahora lo ya acontecido, no sólo en Nuevo León, sino en todo el País. Promover a los militantes de hueso, los de constancia generosa, a movilizarse sin sectarismos cuidando las reglas de la casa, sin caer en el neoliberalismo naranja, seguir lo estatuido y el ejemplo de AMLO en su función de identificarse con el pueblo y movilizarlo, rescatando la fuerza necesaria para darle vida orgánica. La renovación del Comité Nacional, que desde el 2015 no la ha habido, desatendiendo el reclamo de las bases normadas por los estatutos. Evitando la simulación priísta cercana y luchando en los pequeños detalles que es por donde entra el diablo. Propugnar enfáticamente en la renovación de los Comités Estatales del Partido a cada tres años, tanto los Distritales como los Nacionales. Renovar del antiguo régimen, el Tribunal Superior de Justicia. Que las Asambleas sean abiertas a la ciudadanía, si abiertas al análisis y al debate. Que se abran también, las Afiliaciones. Que los Candidatos puedan ser electos desde las bases con un conteo claro y transparente. No dejar de participar, a pesar de la guerra sucia, siguiendo el ejemplo de AMLO. Que la participación se haga masiva. Ejercer el Derecho estatuido de cárcel, a los acarreadores que asalten las Distritales, es decir, aplicar las Reglas con claridad. Buscar la democracia interna en función del debate de los problemas del País. Las Asambleas serán la base de la democracia. Hacer un Partido de Calle, como bien lo hizo López Obrador y discrepar y señalar las situaciones oportunistas y a los oportunistas que se acomoden para la competición de los puestos electorales y más para el de la Presidencia. Hoy, en el Presente, hay que visualizar al futuro líder militante más preparado para encauzar los medios idóneos y adecuados para ello, que paso a paso hacia adelante se llegue paulatinamente al perfil del personaje visualizado, en el presente y desde ahora. En fin, esa constituyó la temática general de esta primera Convención Estatal Morenista de Nuevo León. Espero haber comunicado la reseña de esta Convención de la manera más adecuada. En el entusiasmo que aprecié en la nutrida concurrencia y comparando las convenciones de otros partidos, presagio que van a acertar. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: Ernesto Piñeyro-Piñeyro

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​"Con Ojos y Oídos de Niño... de 80 Años". AMLO y Petronio, el Árbitro de la Elegancia en la Corte de Nerón. Dicen que cuando Petronio cayó de la gracia del orate de Nerón, este le dijo que se lo iba a escabechar, por gacho y orejón. Pues se burlaba de los poemas y cantos de su divino emperador. Petronio, sabedor de que le esperaba una horrible muerte, torturado a manos de los pretorianos, decidió escapar de Roma a su villa campestre. Ya ahí, planeó suicidarse, cortándose las 20 uñas y las venas en el baño. Je, je, je. Adelantándose así, a la terrible venganza de su loquísimo y vesánico jefe trumpiano. Ordenó a un esclavo, que escribiera una carta que le dictaría, dirigida al mero, mero de Roma. La susodicha misiva con entrega inmediata, decía más o menos así; (Es lo que recuerdo, 65 años, después de haberlo leído), "Nerón, esperpento mal nacido de un aborto de tu casquivana madre. ¡Escúchame! Mata 10,000 cristianos más, si lo deseas; quema a Roma otras cien veces, si se te antoja; viola a tu madre y asesina a tu esposa y tus parientes, pues todo eso lo sabes hacer muy bien. Pero por favor, te imploro, te suplico en nombre de los dioses que me ven y escuchan, no compongas más versos, ni toques la lira, ni acompañes a tus canciones con ella. Un cerdo gruñe más armonioso que tu horrible voz y los grajos, cantan con más concierto que tú". Dicho esto, y un poco más, se cortó las venas de las muñecas, (y las 20 uñas de sus dedos, je, je, je). Bebió una gran copa de vino y se sumergió en el agua fresca de su bañera, a esperar plácidamente la llegada de la muerte. Yo, que no soy Petronio, ni elegante, ni pienso suicidarme, ni cortarme las uñas, ni le adjudico a AMLO tan feos epítetos. Solo pido a gritos desde el zócalo, a AMLO; "Que detenga sus giras vacacionales e inútiles, que cuestan lana, de la llamada austeridad republicana y alteran la paz de los lugares que visita. Que abandone el horrible e inútil hábito de sus pláticas y soliloquios narcisistas puñeteros mañaneros, que solo ven sus amigos y enemigos. Pero no el pueblo bueno y sabio, que les saca la vuelta y prefiere trabajar para buscar la chuleta; que se detenga a pensar, antes de decir ¡Al Diablo con las instituciones y que no me vengan conque la Ley, es la Ley, o que en México no hay masacres! Que ya no uses las consultas a mano alzada, para mañosamente hacer tu diabólica voluntad; Ya no te sientas Mesías, que puede pintar el mar; te pido, por favor, ya no aparezcas en televisión, con tu sonrisa sardónica tetánica y burlona, de parálisis facial lateral, pues me causas malestar psicológico, miedo y angustia al estilo Trump". Lo mismo le suplico e imploro a nuestro Samuelillo, ya no haga tantas pendejadas, ni diga tantas mamadas, que solo le creen sus chalanes subordinados. En la historia reciente de México, no habíamos tenido al mismo tiempo, un presidente y un gobernador, tan mamilas ambos, como ustedes dos. Mutuamente, se complementan, copian y sinergízan. Colosio, el taciturno, no da color pa´ nada. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.