Autor: José Rivero

Comentario:

Está contento Andrés Manuel. En las elecciones de Colombia Gustavo Petro, candidato de izquierda resultó triunfador y ahora las ideologías del Foro de São Paulo ya pintan de rojo al mapa de Latinoamérica. Veremos como sale el toro de la meseta de toriles y ojalá no sea tan nefasto como el de México. Mientras tanto aquí ya prendimos las veladoras y la oposición no da signo del nombre del Cid Campeador que nos pueda salvar de la vampiresa Sheinbaum. El único que le puede hacer sombra es Marcelo Ebrard si se cambia de bando. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: Amaro Campos

Comentario:

Vicente Fox, en su peculiar estilo ranchero, le manda un mensaje-trino a Samuel García: "estás muy 'chamaco' para meterte entre las patas de los caballos." Y peor todavía si esos caballos son Mustang salvajes, libres y broncos... Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: Ariel Zapata

Comentario:

(De argumentos a argumentos y de cómo desaprovechar el tiempo, recordando a Renato Leduc) En cualquier confrontación, en aquel caso de contraponer a uno contra el otro, que no es una actividad honesta a la cual convenga a nadie, pero si se insiste en que se quiere ser perverso, al final de cuentas, lo que se pretende en el fondo, es que haya división de las partes. Aun cuando sea con esa intención, lo verdadero o la razón de peso, prevalecerá, a pesar de los que quieran esa pretensión de dividir. Y, las afirmaciones falsas vertidas sin sustento, caerán. Los argumentos, si los hay, y si son ciertos de cualquier modo vencerán a los argumentos que no lo son, irremediablemente. En el caso, rige la ley de gravedad que por su propio peso se sostendrán y los que no, NO, sólo temporalmente tendrán algo de valor, hasta que el tal argumento ya no pueda sostenerse y en tal caso, los esfuerzos e iniciativas se nulificarán por sí mismos, restituyéndole valor a los argumentos que prevalecieron, por su propio peso. ¿Pero, acaso se causó perjuicio? Aquello que ha sido insostenible, a pesar de las peroratas para soportarlo, se vendrá abajo y entonces se comprenderá la banalidad de todos los esfuerzos y se llega a la conclusión racional, de que se perdió el tiempo lamentablemente. Aunque el daño ya fue hecho. ¿Cuántas personas retornarán a la verdad relativa? Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: José Enrique Carrillo

Comentario:

Amigos de Monitor Político, mucha irregularidad en los cortes de agua son aleatorios, ahora cada vez son más cortos los periodos que tenemos agua, ayer me enteré que Monterrey es sede del Mundial del 2026 del futbol, esto no me alegra, lo que me alegra es que tal vez esos días si haya agua para el querido pueblo regio en general, es una esperanza, somos obscuridad de la casa y candil de la calle, hoy como todas las mañanas chequé la llave del agua y sale aire no agua, esto me hizo reflexionar que va pasar con las promesas de campaña que hizo el gobernador ¿las cumplirá? o será igual que el agua irregular, solo dejo mi inquietud y duda, cuiden el agua, si llega; ánimo raza; gracias por el espacio. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Autor: Ernesto Piñeyro-Piñeyro

Comentario:

"Con Ojos y Oídos de Niño... de 80 Años". Los Humildísimos Frijoles. "¡Pa´ frijoles, en mi Casa"! Así dice un refrán peyorativo que usan los gastronómicamente difíciles de complacer Una maravilla alimenticia de origen mexicano y desdeñada por otras culturas. Los gringos nos llaman burlona y despectivamente, "Beaners", algo así como frijoleros, por comerlos casi a diario. Pero no saben de las delicias que se pierden, por la gran cantidad de maneras de prepararlos. Junto con el maíz, el chile y la calabaza, fueron domesticados hace más de 8 000 años, por nuestros antepasados, en los valles y cuevas de Oaxaca y Puebla. De ahí emigraron hasta las regiones andinas, como se ha podido comprobar, por medio de estudios con el famoso carbón 14. El cacao, el tomate, y el tabaco, siguen en estudio, para aclarar su domesticación y procesos de adaptación como alimentos. Así como toda la gama de usos culinarios, desarrollados por nuestros pueblos originales. Hay todavía, quienes niegan la genialidad de estos hibridadores, que, con su paciencia y su capacidad de observación legendaria de la naturaleza, nos dejaron estas maravillas. Las cuales, hoy llevamos a nuestras mesas diariamente para nuestro disfrute, provecho y capacidad alimentaria. Y que se mantienen en la primera línea de nuestra gastronomía de prestigio mundial. La que todos conocemos a través de las preparaciones de las generosas y benditas manos de nuestras abuelas, madres y mujeres de la casa. Así, que, cuando te digan, "pa´ frijoles en mi casa", entiéndelo como una orgullosa invitación a degustar una receta familiar única, casi secreta. Por eso, las expresiones ¡Dejé los frijoles en la lumbre! y ¡Se me quemaron los frijoles! Las conocemos todos los mexicanos, como grito de auxilio. Y porque denotan a la vez, la importancia de estos, en la comida y la tragedia de quedarnos sin ellos, por ese día. Nota bene; ¿Cuantas formas y recetas para preparar frijoles, conoces? Yo, más de diez. Cuando un mexicano te dice, "Te invito a comer en mi casa, al cabo le echamos más agua a los frijoles", tómalo como una muestra de cristiana hospitalidad y sincero deseo de compartir contigo, el pan y la sal, aunque sean pocos. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.