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- Categoría: El lector
Autor: Rogelio González Ramírez
Comentario:
Seguramente hay muchas más, pero quiero resaltar 4 distorsiones de orden legal, consignadas ya en nuestras Constituciones Federal y Estatales, que a mi leal saber y entender están contribuyendo a desordenar nuestro orden histórico y nuestro estado de derecho con graves consecuencias en el orden administrativo y político de las funciones públicas. No es ocioso apuntar que dichas distorsiones obedecen a la onda de estar con la moda; a debilidades de los poderes ejecutivos federal y estatales; a insanas injerencias de la sociedad civil; a intereses mediáticos de los medios de comunicación; a intereses económicos y políticos de grandes empresarios nacionales y extranjeros y a malas decisiones políticas de los poderes ejecutivos y legislativos a nivel federal y estatales. El siguiente apunte de las señaladas distorsiones no son en orden de importancia; todas son importantes. Primera: La instalación de las llamadas fiscalías generales a nivel federal y estatal para que tuvieran independencia del poder ejecutivo. Por una parte, en los hechos no tienen nada de independientes y sí mucho de irresponsabilidad para los titulares de los poderes ejecutivos presidente de la República y gobernadores de los Estados, pues en ambos casos rehúyen a la alta responsabilidad de un gobernante en cuanto a la investigación, persecución y judicialización de los delitos o presuntos delitos de todo orden al permitir no tener bajo su mando a los policías y a los ministerios públicos responsables de investigar y encauzar a los presuntos delincuentes; responsabilidad que por otra parte no asumen realmente los titulares de las llamadas fiscalías generales. Una sola pregunta: ¿Quiénes son los responsables de imponer el orden en el actual panorama de caos que existe en la seguridad pública nacional? ¡El presidente de la República¡, ¡los gobernadores¡; no. Los responsables bajo nuestro actual esquema legislativo son los fiscales generales y a este respecto expresamos un sonoro ja, ja, ja, ja. Segunda: La reelección en los poderes legislativos federal y locales y presidencias municipales. Si sin reelección eran los mismos, ahora con reelección se alargan las estadías de los mismos por más tiempo sin beneficio alguno; eso sí con un descarado aumento en los gastos de promoción y publicidad para garantizar la presencia de sus imágenes para asegurar sus reelecciones y alargar por más tiempo las oportunidades de enriquecimientos patrimoniales en lo personal, que no de enriquecimientos en la calidad de los servicios de los cuales son responsables en atención a su “prolongada experiencia en un determinado puesto”.
Tercera: Lastimoso y hasta humillante es el caso de la llamada “paridad de género” mediante la cual las mujeres han y tienen acceso a competir en candidaturas de elección popular o a la designación de puestos administrativos dentro de la función pública. Las mujeres capaces desde siempre han tenido acceso a candidaturas de elección popular o nombramientos administrativos de importancia, sin dejar de reconocer que desafortunadamente han estado sujetas al otorgamiento de favores no necesariamente consentidos, que por otra parte no deben ser tolerados o aceptados como normal; contra esto último nos pronunciamos en contra respecto a tiempos pasados y tiempos presentes. Las mujeres con su preparación, capacidad y experiencia claro que deben participar en la función pública, pero en atención a esos méritos, no porque lo establezca una ley o un reglamento. En este mismo apartado cabe la no aceptación de la imposición de acuerdos de autoridades electorales respecto a obligar a las instancias partidistas a incorporar obligatoriamente en sus propuestas de candidaturas la inclusión de personas con demostrables vínculos de sangre con los llamados pueblos originales o que se les incluya por ser jóvenes en atención a su rango de edad o por la manifestación de sus preferencias sexuales. Cuarta: La fuerza militar, es la fuerza del Estado, para salvaguardar la soberanía de la Nación o para solicitar su coadyuvancia en una emergencia de seguridad nacional. Pero no es aceptable que con el pretexto de su número, entrenamiento y disciplina se les aproveche para tareas eminentemente de responsabilidad civil porque ciudadanos civiles han cometido actos de corrupción; repito que no es aceptable el encargo de tareas a los militares cuando esas tareas sean del ámbito de la administración civil. Claro que es necesario e importante combatir la corrupción, pero hay que hacerlo con las herramientas y disposiciones que las leyes otorguen, porque hacerlo mediante la violación de leyes naturales escritas o legislar para adecuar una circunstancia que no es compatible entre las esferas militar y la civil también es corrupción y una corrupción no es combatible con otra corrupción. Las apuntadas distorsiones aprobadas legislativamente a partir de septiembre de 2018, hasta la fecha, son un lastre, una pesada carga para la buena gobernabilidad, tan perniciosas como muchas de las llamadas reformas estructurales que se impusieron dentro del llamado período neoliberal. Estas distorsiones nos están causando problemas y conflictos innecesarios; reconozcamos el equívoco y para bien háganse las rectificaciones que procedan y nos reencaucen de acuerdo con nuestras experiencias históricas. Tercos que somos, no obstante que reconocemos que nadie nos hace caso, no nos cansemos de expresar nuestras opiniones cuando tengamos el sustento y la argumentación necesaria para poder hacerlo.
Autor: Ricardo Medrano
Comentario:
Don Angel
Pido por piedad a editorialistas, políticos y ciudadanos en general que por favor dejen de cometer un acto de barbarie política al siquiera CONSIDERAR a Mariana Rodríguez como aspirante al Senado, sería una burla a la inteligencia y a las buenas costumbres históricas de ese recinto Parlamentario, un deshonor diría yo el que fuera ella considerada y menos aún, votada.
Autor: Ariel Zapata
Comentario:
Ni Rogelio, ni Ernesto, el primero González Ramírez y el segundo Piñeyro Piñeyro, ambos dos coincidentes en los lares de la Preparatoria Uno, del Colegio Civil, también en el Acapulco de Mario, en la Benavides, en el Olympia, en el Nuevo León, en el cine Juárez, en el Rodríguez, en el Triángulo peluquería, en el Excélsior de finas damas, al igual que las de la Prepa. Si, así fue, pues ninguno de los Maestros, como el Dr. Pérez Gálvez, José María Diaz, Gerardo Torres Díaz, Eladio Sáenz Quiroga, Mario López, López Padrón y tantos otros más que escapan a mi memoria, quienes sellaron la marca de su sapiencia en nuestras almas juveniles, ninguno de ellos con sus ideas libertarias, nos imprimió ideas fascistas, mismas que en el mundo están resurgiendo hacia el radicalismo. Por ello, coincido con Rogelio, en lo que al presidente se refiere, que nos guste o no, no merece el deseo de Ernesto hacia el Personaje Presidencial y como amigos que ambos son los dos, les sugiero compren el Libro, donde viene el pretendido Proyecto de Nación estampado desde el inicio de la campaña del 2006, de López Obrador, y palpen el Proyecto mismo, contra lo hecho ya como presidente. Sé que lo van a leer para disipar diferencias iluminadoras como nos enseñaron nuestros Maestros de La Preparatoria en aquel Centenario del Colegio Civil.
Autor: José Enrique Carrillo
Comentario:
Amigos de Monitor Político; un punto desafortunadamente para los chapulines legisladores y políticos, que se sienten mesías, es que el pueblo, en un porcentaje muy alto, no los conocemos; ni siquiera sabíamos que habían nacido, a nivel nacional; y a nivel estado; por ahí está la problemática; son desconocidos; y en la ciencia ficción de la política mexicana todavía se vota por ellos o ellas. La pregunta es ¿qué nos pasa? Lo peor, ya en el curul, en tres años ni los conocemos, ni sabemos sus nombres, porque esperan, como en los muy viejos tiempos, los visites a su trono; ahí lo dejo de reflexión; gracias por el espacio.
Autor: Ernesto Piñeyro-Piñeyro
Comentario:
Con Ojos y Oídos de Niño... de 82 Años, Clamando en el Desierto". El Mole, Orgullo de Todos los Mexicanos. Quizá debería decir, los moles, pues a lo largo y ancho del territorio nacional, se elaboran varias versiones de este singular platillo. No entraré en discusiones históricas de su origen, ni en aclaraciones etimológicas y semánticas, de la palabra mole. Ya lo han hecho personas más enteradas y autorizadas que yo, todas muy sensatas, ponderadas y conocedoras. Deseo centrar el artículo, en lo único de esta delicia culinaria, que es su complejísima composición. Primero, es uno de los platillos más complejos y complicados, que existen en la gastronomía mundial, por la cantidad de ingredientes que entran en su elaboración. Hay quienes aseguran que pueden rebasar los 30, empezando por la variedad de chiles secos que se usan, y son otra deliciosa insignia de nuestras cocinas. Agregaré una nota que casi nadie ha tomado en cuenta al alabarlo, y es que entre las tradicionales y originales cocineras mexicanas, el verdadero mole no tiene recetas escritas. Por más que pululen y circulen infinidad de ellas en los libros de cocina, muchos de ellos, escritos por manos extranjeras, algunas acertadas, otras exageradas, pero todas plenas de admiración. Cada vez que se elabora un mole, se hace con la técnica que yo he denominado "De puños y Pizcas", pues es de esa manera como se van incorporando al cuerpo de la obra maestra, las cantidades correctas. De ese modo, la cocinera honrada con la distinción de elaborarlo para las fiestas y diferentes celebraciones, lo hará para poder complacer el gusto del festejado, haciendo así de cada ocasión, una experiencia memorable. Con orgullo, puedo decir que, en mi muy tierna infancia, entre los cinco y ocho años, fui auxiliar de mi amada abuela materna, a su lado, cuando ella molía en su metate cada una de las especias, que integraría en su mole. Esto se debió, más que a mi interés en saber prepararlo, a una medida de control conductual y disciplinaria que madre y abuela me imponían, por lo travieso e irreductible que era. A su lado, me mantenían ocupado y calladito. Así, me toco ver desfilar por las manos mágicas de mi proto progenitora, cada uno de sus ingredientes en la proporción y cantidades justas. Así como el estricto orden establecido por su experiencia personal, derivado de la tradición oral y aprendido observando a una cocinera mayor. Así era antes, ¡No había recetas, ni clases de cocina! En la confección del mole, el orden de los factores, ¡si altera el producto! Hay moles rojos, negros, verdes, anaranjados y otros más, pero todos igual de complejos, sabrosos y únicos. Se disputan su fama, el poblano y los oaxaqueños, además, otros que he disfrutado en el noreste de México, con énfasis en el ajonjolí. Originalmente, la carne que lo acompañaba era la de guajolote, otro acento netamente mexicano, pero que, por la diversidad y extensión de nuestro territorio, le han incorporado con éxito, el cerdo, el pollo, el conejo, la iguana y en las costas hasta camarones. En última instancia, sin carne, acompaña al arroz seco y los frijoles en sus varias presentaciones. Existen dos técnicas igualmente válidas en su proceso y entrega, hervir la carne en el mole ya preparado, lo que le agrega un sabor más fuerte, pues así libera los Osmasomas enriqueciéndolo. La otra, la tradicional, se sirven separados el mole y las carnes, integrándolos al momento de comerlo, cubriendo la carne con el mole. A muchas personas les parece pesado y difícil de digerir, pero basta que lo disfruten en pequeñas cantidades, lo cual, es imposible para un mexicano. Complemento: Los frijoles, las tortillas, un buen queso y los totopos pueden atenuar la dificultad de digerirlo. Pregunta para AMLO, ¿El mole sólo lo comen los Fifís o los Chairos? Raza, griten 1000 veces diarias, ¡BASTA!